Bageri

Bröd är färskvara. Framför allt receptmässigt.

Samma goda bakresultat gång efter gång? Ingen konst! Hos oss är det bagare och personal med högskoleutbildning inom livsmedel som hjälper dig med produktutvecklingen. Bröd är färskvara i dubbel bemärkelse och därför driver och utvecklar vi nya, spännande recept som ligger rätt i tiden.

Vi erbjuder de mest flexibla blandningarna på marknaden och gör bakningsprocessen så enkel att ni får mer tid över till annat. Genom vår kunskap att kunna erbjuda rätt blandning för din produktionsutrustning kan vi dessutom minska ert degsvinn. I vissa fall med upp till 4 procent.

fralla

Vi erbjuder den mest funktionella fibern på marknaden som binder 25-30 gånger sin egen vikt i vatten så att du slipper använda förtjockningsmedel i dina bakverk. Dessutom nydanande produkter som bönmjöl och andra glutenfria alternativ, laktosfritt, sockerreducerat, ekologiskt och produkter med färre E-nummer.
Merparten av våra batcher provbakas så att konsumenten ska få samma goda slutresultat som vi.

Kontakta mig!

Thomas Larsson
Säljare/Produktchef

E-mail +46 701 42 48 11
Thomas Larsson

Kontakta mig!

Mathias Gustafsson
Säljare/Produktchef

E-mail +46 31 709 17 39 +46 705 89 17 57

Kontakta mig!

Bo Lindberg
Säljare

E-mail +46 701 90 37 35
Bo Lindberg

Kontakta mig!

Patrick Hallgren
Affärsområdeschef

E-mail +46 705 89 17 18 +46 31 709 17 18
Patrick Hallgren film